Die Wanderung zum Biohof ist ein wunderbares Erlebnis für die ganze Familie. Auf dem Weg dorthin kannst du die Schönheit der Landschaft geniessen und dich körperlich betätigen, bevor du Bio-Lebensmittel probieren und dich mit den Bauern über nachhaltige Landwirtschaft und Tierhaltung unterhalten kannst.
In der Appenzeller^® Schaukäserei hast du anschliessend die Gelegenheit, den gesamten Prozess der Käseherstellung zu beobachten – von der Rohmilch bis hin zum fertigen Käse. Du wirst staunen, wie viel Sorgfalt und Handarbeit in jedem Stück Käse steckt. Nach der Führung kannst du die verschiedenen Käsesorten probieren und dich von ihrem unvergleichlichen Geschmack überzeugen.
Die Wanderung zum Biohof bietet eine einzigartige Möglichkeit, einen Tag in der Natur zu verbringen und gleichzeitig etwas über ökologische Landwirtschaft zu lernen.

Eckdaten zur Wanderung
Wanderzeit: 2 Stunden
Distanz:        8 Kilometer
Aufstieg:       270 Meter
Abstieg:        270 Meter
Kondition:    tief
Technik:        tief